豆腐腦的制作過(guò)程，豆腐腦制作全程解析

摘要：豆腐腦是一種傳統美食，其制作過(guò)程包括將黃豆浸泡、磨漿、煮漿，再加入凝固劑如石膏等，使豆漿凝固成塊。接著(zhù)將凝固的豆漿塊切割成小顆粒狀，加入調料如醬油、蔥花等，最終制成美味的豆腐腦。這一過(guò)程既考驗技巧又注重細節，使...

閱讀全文 冷月如霜 5500 次瀏覽 2025-03-18 香港