蒸饅頭的詳細方法與步驟,蒸饅頭制作全攻略,詳細方法與步驟解析
摘要:本文介紹了蒸饅頭的詳細方法與步驟。首先準備好面粉、酵母、水等原料,按照一定比例混合攪拌成面團。然后將面團發(fā)酵至兩倍大小,揉面排氣后分成小塊饅頭坯。接下來(lái)進(jìn)行二次發(fā)酵,最后放入蒸鍋中用大火蒸制,期間注意控制時(shí)間和...
摘要:本文介紹了蒸饅頭的詳細方法與步驟。首先準備好面粉、酵母、水等原料,按照一定比例混合攪拌成面團。然后將面團發(fā)酵至兩倍大小,揉面排氣后分成小塊饅頭坯。接下來(lái)進(jìn)行二次發(fā)酵,最后放入蒸鍋中用大火蒸制,期間注意控制時(shí)間和...