燉排骨的正確方法,燉排骨的絕佳做法指南
摘要:燉排骨的正確方法包括將排骨浸泡、清洗干凈后,放入開(kāi)水中焯水去血水,再移入燉鍋中加入姜片、料酒等調料,加水沒(méi)過(guò)排骨表面,大火煮沸后轉小火慢燉,期間可適量添加鹽等調味品,燉煮時(shí)間視個(gè)人口感而定,一般需燉煮一到兩小時(shí)...
摘要:燉排骨的正確方法包括將排骨浸泡、清洗干凈后,放入開(kāi)水中焯水去血水,再移入燉鍋中加入姜片、料酒等調料,加水沒(méi)過(guò)排骨表面,大火煮沸后轉小火慢燉,期間可適量添加鹽等調味品,燉煮時(shí)間視個(gè)人口感而定,一般需燉煮一到兩小時(shí)...